빈혈 - 파래에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 하루 한숟가락만 먹어도 하루 권장 섭취량인 10~20mg 을 채워주어 빈혈에 좋다.

니코틴 중화 - 파래에 풍부하게 함유되어 있는 메틸메티오닌 성분이 니코틴의 독성을 약하게 하여 몸 밖으로 배출시켜주어 담배 피는 사람들에게 좋다.

변비 - 파래는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장의 연동운동을 도와 변비에 좋다.

다이어트 - 파래는 칼로리가 낮으나 각종 영양분이 많이 함유되어 있어 다이어트 식품으로 좋다.

구취제거 - 파래에 풍부하게 함유되어 있는 클로로필 성분이 입냄새를 제거하는 효능이 있다.

항암작용 - 암을 예방한다.